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Baño-
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y equipado con un dispositivo automático de control de la temperatura.
Las máquinas están equipadas con un dispositivo automático de control de la temperatura y del nivel del agua.
Estructura en acero inoxidable AISI 304 y recipiente de cocción en acero inoxidable AISI 316.
DATOS TÉCNICOS
Modelo BM700
Medidas cm 40 x 70 x 85
Potencia KW 1,75
Número de bandejas 6
Peso Kg 36
DATOS TÉCNICOS
Modelo CP700
Medidas cm 40 x 70 x 85
Potencia KW 6,6
Número de cestas 3
Tamaño cesta cm 13,7x19x20,5h
Capacidad tina l 15
Peso Kg 54
CP 700 BM 700
Cocepasta eléctrica con un dispositivo para el levantamiento automático de las cestas en el final de la cocción. El tiempo de cocción se puede programar separadamente para cada cesta.
Las máquinas están equipadas con un dispositivo automático de control de la temperatura y del nivel del agua.
Estructura en acero inoxidable AISI 304 y recipiente de cocción en acero inoxidable AISI 316.