Derechos reservado RONICO S.A.S.
RONICO S.A.S.
Estamos presentes en:
WWW.ITALGISUR.COM
en Sur América
ESTRO
La Estro es la máquina para pastas frescas ideal para restaurantes, hoteles, gastronomías, comunidades, panaderias y supermercados. La línea agradable y moderna favorece su uso a la vista de los clientes.
Es posible realizar muchísimas formas de pasta y de varias medidas, cambiando simplemente los moldes. Con un molde apropriado es posible realizar una lámina para "lasagne" u otros usos.
Para garantizar un funcionamiento en las mejores condiciones higiénicas -
La atenta construcción de la máquina evita la existencia de fisuras en los que se puedan formar residuos de pasta.
Para mantener la máxima seguiridad, el usuario queda protegido contra todos los mecanismos potencialmente peligrosos, segun las normativas CE.
La máquina tiene un cuchillo con regulación electrónica para producir pastas cortas de vário tipo (fusilli, gnocchetti, etc.). Es posible adquirir el trolley en acero inox como opción.
La Estro puede ser usada junto con nuestra máquina para ravioles Dupla.
Datos técnicos
DATOS TÉCNICOS
Producción efectiva kg/h 10
Producción en extrusión kg/h 18
Diámetro moldes mm 75
Capacidad amasadora kg 4
Medidas cm 47 x 80 x 45h
Peso kg 65
Potencia máxima absorbida kW 0,75
